En el artículo hablamos sobre lo que es una ceto-dieta para la pérdida de peso. Hablamos sobre sus principios, productos permitidos y resultados de pérdida de peso. Descubrirá el menú de la dieta para la semana y las revisiones de las mujeres que siguieron este método de energía.
¿Qué es una ceto-dieta?
Ceto-dieta (también se llama cetogénica), un sistema de energía originalmente destinado a niños que padecen epilepsia. En 1921, el endocrinólogo R. Woodyite descubrió por primera vez que con una dieta alta en carbohidratos, el hígado forma cuerpos cetonos. En el mismo año, el terapeuta R. Uaylder llamó un régimen de poder similar por un ceto-dieta y comenzó a usarlo para la terapia de la epilepsia en esas situaciones al tomar medicamentos no trajo ningún resultado. Después de un tiempo, el personal médico llamó la atención sobre el hecho de que los pacientes se volvieron más delgados y más fáciles, después de lo cual Keto Diet recibió una nueva rama del desarrollo.
Muchas dietas bien conocidas de baja carbohidratos, por ejemplo, el Kremlin, son solo una variación tardía de ceto-dieta.
La esencia del ceto-dieta
En el corazón de Keto-Dita se encuentra el uso limitado de proteínas. La efectividad de este sistema de energía es lograr la cetosis. Ahora descubramos qué es la cetosis. La cetosis ocurre debido al desarrollo de cuerpos cetonos que son moléculas que transfieren energía para el trabajo del cuerpo. Se forman con una falta de glucosa en sangre. La activación del proceso de desarrollo de cuerpos cetonos ocurre cuando se usa una cantidad muy pequeña de carbohidratos que pueden romperse rápidamente para mantener el nivel de glucosa en la sangre. Al mismo tiempo, un cierto número de proteínas debe ingresar al cuerpo, ya que el exceso de proteína puede convertirse por el hígado en azúcar. Los cetones están formados por el hígado de la grasa y son necesarios para el funcionamiento adecuado de los diferentes órganos. Por ejemplo, el cerebro humano puede recibir energía de la glucosa y de las cetonas. Cuando la comida en un ceto-sistema, su cuerpo cambia. Comienza a producir energía casi solo de grasas. Hay una disminución en el nivel de insulina y la rápida pérdida de exceso de peso. Gracias a estos procesos, el cuerpo se vuelve más fácil extraer energía para la vida de los depósitos de grasa. Este es el secreto de la efectividad de la ceto dieta. Además, las ventajas incluyen:
- disminución del apetito;
- El suministro de energía inagotable.
La aparición de cetosis solo se puede hablar en el momento en que el hígado comienza a producir cetonas. Por supuesto, puede lograr rápidamente este estado, pero tendrá que dejar de comer por completo. ¡Y esto está lleno de varias complicaciones para su salud! Un ceto-dieta es una alternativa al hambre, es ella quien ayudará a lograr el resultado deseado sin consecuencias negativas, además, ¡puede sentarse en él durante mucho tiempo! Keto Diet es un sistema de energía ideal para mujeres y hombres que buscan obtener una figura delgada sin pérdida de masa muscular. Pero antes de su observancia, se necesita una consulta especializada. Por cierto, si desea perder peso lo antes posible, le recomendamos que intente actuar, atómico y beber dietas.
Tipos de dieta
Hay 3 tipos de dieta cetogénica:
- Estándar: es precisamente que la mayoría de la pérdida de peso se adhiere a él;
- Objetivo: durante su cumplimiento, el uso de carbohidratos rápidos antes de que se permita el entrenamiento;
- Cíclico: 1 día a la semana puede reponer las reservas de glucógeno (la mayoría de las veces, esta opción es utilizada por los culturistas).
Las ventajas y desventajas de la ceto-dieta
Este sistema de energía tiene sus pros y contras. Conozcamos mejor con ellos.
Ventajas:
- Eficiencia. La cetosis te ayuda a perder rápidamente el exceso de peso de grasa.
- No te sientes hambre, ya que puedes comer algo de la lista de los permitidos.
- No hay una secuencia estricta de platos. Puede combinar y elegir productos basados en preferencias personales. Solo recuerde, es necesario adherirse estrictamente a la fórmula general BJU. Su dieta debe consistir en el 75 por ciento de las grasas, el 20 por ciento de las proteínas y solo el 5 por ciento de los carbohidratos.
- Durante la pérdida de peso, no pierde la masa muscular. La reducción del peso ocurre debido a la grasa visceral y subcutánea.
- Valor terapéutico y preventivo para patologías como oncología, depresión, epilepsia y enfermedad de Alzheimer. Se necesita una consulta preliminar con un especialista antes de continuar con la dieta en tales enfermedades.
- El bajo índice glucémico de productos permitidos en ceto-diina ayuda a mejorar la condición de la dermis propensa a la formación de acné. Descubra qué máscaras faciales del acné pueden hacer frente a los defectos de la piel cosmética.
La dieta tiene aspectos negativos:
- No todos pueden observarlo (hablaremos de contraindicaciones a continuación);
- Una dieta desequilibrada, por lo tanto, con una observancia regular de la dieta, un examen médico tendrá que experimentar periódicamente;
- En los primeros 14 días de cumplimiento de la dieta, puede experimentar fatiga, náuseas, problemas con la concentración: esta condición se debe a la reestructuración metabólica en el cuerpo;
- Durante la pérdida de peso, el olor a acetona puede aparecer de la boca; esta es una condición característica para la cetosis;
- La tienda presenta un conjunto limitado de productos de baja carbohidratos, por esta razón, deberá llevar comida para el almuerzo y los bocadillos;
- Probablemente la formación de problemas con los intestinos debido a la falta de muchas frutas, verduras y cereales en la dieta.
Recomendaciones
Para ingresar a la cetosis, adhiera a nuestro consejo:
- reducir el consumo de carbohidratos (no más de 50 g);
- Reducir el número de proteínas aceptadas (no más de 1. 7 g por 1 kg de peso corporal);
- No se preocupe por las grasas consumidas, porque son la principal fuente de energía en el sistema de energía;
- Beba hasta 4 l de agua por día;
- Evite los bocadillos, ya que provocan un aumento de la insulina;
- Para aumentar el número de cetonas, intente hambre, pero recuerde, esta es una carga grave para el cuerpo;
- beber vitaminas;
- Sal los platos si lo desea;
- Consume el aceite de coco prensado en frío, ya que tiene muchos triglicéridos de longitud media que se convierten en cetonas;
- Tome deportes al menos 30 minutos al día; esto lo ayudará a perder peso más rápido.
Productos de ceto-dieta
La pérdida de peso en la muestra de ceto solo es posible si se observan todas las reglas y el uso de productos permitidos. Le ofrecemos conocer la lista de productos permitidos y prohibidos.
| Productos permitidos | Productos prohibidos |
| Vegetales y mantequilla | Pequeños productos |
| Pescado y mariscos | Todo tipo de azúcar y en todo |
| Carne | Cereales |
| Huevos | Productos de harina |
| Cojones | Frutas y frutas secas |
| Productos lácteos naturales, con la excepción de la leche | Papas y otras verduras que contienen muchos carbohidratos |
| Vegetales verdes, tomates y champiñones en pequeñas cantidades | Maíz |
| Un pequeño número de bayas | Legumbres |
| Té, café | Edulcorantes |
| Vino seco (no más de 1 copa), ron, whisky, coñac (no más de 50 g) | Cerveza y todas las bebidas alcohólicas con azúcar en la composición |
Menú de ceto-dieta
Según los productos permitidos y prohibidos, puede elaborar independientemente su propio plan de energía para la pérdida de peso. Le ofrecemos un menú aproximado para 1 día:
- Desayuno: té, tortilla con queso y hierbas;
- Almuerzo: pavo con champiñones y hierbas;
- La cena es una ensalada de huevos hervidos y aceitunas con la adición de aceite de oliva, cacerola de pollo.
Menú de dieta de ceto durante una semana
Le contamos sobre la esencia de Keto-Dita, la lista de productos permitidos y prohibidos. Ahora es el momento de presentar el menú durante una semana.
| Día | Desayuno | Cena | Bocadillo | Cena |
| Lunes | Tostadas con queso, 3 huevos tortilla | Ensalada vegetal, 30 g de arroz integral, pollo al horno | Cojones | Requesón, pescado, ensalada de berenjenas y calabacín |
| Martes | Requesón, 2 cucharaditas de miel | Tomati-cherry, frijoles | Cojones, | Requesón, una versión liviana de "César" |
| Miércoles | Pomelo, 3 huevos hervidos | Ternera de vapor, ratatui | Palta | Ensalada de muffin de huevo, atún y frijoles |
| Jueves | Cazuela de cuajada y baya | Espinilla de pollo de rejilla, 30 g de trigo sarraceno | Palta | Caballa, ensalada de pepinos, cereza y rábanos |
| Viernes | Pomelo, tortilla de requesón | Ensalada de mozarella, pepinos, cereza y trucha | Cojones | Befstroganov, ratatuy |
| Sábado | Ovario con frijoles de parche | Frijoles guisados con calamares | Palta | Kebabs de cerdo, ensalada de repollo chino, pimienta, alcaparras y cereza |
| Domingo | Manzana verde, tortilla de requesón | Ensalada Cesar" | Pan, queso "adyghe" | Cherry y pepinos, muslos de pavo en pasta de tomate |
Durante la dieta, ¡recuerde el régimen de bebida! Y si es posible, practica deportes.
Recetas de ceto-dieta
¿Qué es la buena ceto-dieta, además de la pérdida de peso efectiva? ¡Por supuesto, la posibilidad de cocinar platos deliciosos y saludables! A continuación, le sugerimos que se familiarice con las recetas de Keto Deta que ayuden a que su dieta durante la pérdida de peso sea más diversa.
Carne asada de jengibre
El plato terminado está diseñado para 2 porciones.
Ingredientes:
- Aceite de oliva - 20 ml;
- Cebollas - 1 cabeza central;
- Ajo - 1 clavo;
- carne de res - 2 filetes sin huesos;
- tomates - 2 pcs;
- Jengibre molido - 5 g;
- Vinagre de manzana - 80 ml;
- Sal y especias al gusto.
Cómo cocinar:
- Corta la carne en la parte superior con rayas, corta las cebollas y los tomates con cubos, pase el ajo a través de la prensa.
- Calienta la sartén, vierte aceite y fríe ligeramente el filete de 2 lados a fuego medio.
- Cuando la carne esté bien frita, agregue ajo, tomates y cebollas.
- En un recipiente separado, mezcle jengibre, vinagre, condimentos. Atando, vierta la composición en la carne.
- Cubra la sartén con una tapa, reduzca el fuego y cocine hasta que el líquido evapore.
- Antes de servir, espolvoree con verduras.
El contenido de calorías de una porción es de 370 kcal. BJU: 46-27-7 gr.
Receta de salate de Cobb
Ingredientes:
- jamón - 0. 1 kg;
- Cherry - 4 PC;
- Queso azul - 30 g;
- Huevos - 2 PC;
- Ensalada Romano - 2 tazas;
- aguacates - 1 pc;
- tocino - 2 rebanadas;
- sal y condimentos - para probar;
- Mostaza Dijon - 5 g;
- Jugo de limón - 1 cucharadita;
- Aceite de oliva - 20 ml;
- Vinagre de manzana - 1 cucharada.
Cómo cocinar:
- Corta el jamón con cubos y fríe en una sartén previamente engrasada con aceite de oliva.
- Cocine los huevos y córtelo en rodajas y queso con cubos.
- Coloque todos los productos en las hojas de la ensalada en forma de tiras.
- Mezcle y vuele en ensalada para repostar.
Contenido de calorías de 1 porción 208 Kcal. BSU: ardillas - 31 g, grasas - 8 g, carbohidratos - 3 g.
Cazuela de pollo
El plato terminado está diseñado para 4 porciones.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 0. 7 kg;
- Aceite vegetal - 60 g;
- salsa verde - 85 g;
- crema batida - 370 ml;
- aceitunas en escabeche - 8 cucharadas;
- Queso feta - 0. 23 kg;
- Ajo - 1 clavo;
- Sal y especias al gusto.
Para servir:
- Verdes - 0. 5 kg;
- Aceite de oliva - 4 cucharadas;
- pimienta molida - 1 cucharadita;
- Sal mar - 5 g.
Cómo cocinar:
- Calienta el horno a 200 grados.
- Corta finamente el ajo, corta el queso con cubos.
- Corte la pechuga de pollo en trozos, agregue sal y especias. Freír en una sartén hasta la corteza dorada.
- En un recipiente separado, combine el pesto y la crema.
- Coloque la carne en una fuente para hornear con queso, ajo y aceitunas. Vierta todo con una mezcla de pesto y crema.
- Cocine el plato durante 30 minutos antes de la aparición de la corteza marrón claro en los bordes.
- Antes de servir sobre la mesa, decore el plato con verduras.
Resultados
Si sigue correctamente todas las reglas de la ceto-dieta, puede lograr resultados sorprendentes en perder peso. En una semana puede caer 0. 5-2. 5 kg, dependiendo de las características individuales del cuerpo. Al mismo tiempo, puede sentarse en esta dieta tanto como desee, lo que significa que puede lograr una pérdida de peso aún mayor. ¡Bebe y deja que todos los kilos de más te dejen la cintura y las caderas lo más rápido posible!
Contraindicaciones
Abstenerse del cumplimiento de la dieta en los siguientes casos:
- enfermedades de la vesícula biliar;
- embarazo;
- pancreatitis, derivación del estómago y una falta de anamnesis renal;
- insuficiencia hepática;
- tumores en el peritoneo;
- problemas con la digestión de las grasas;
- Problemas con la motilidad gastrointestinal;
- lactancia;
- Porfiry.
En todos los demás casos, antes de comenzar a observar la dieta, intente consultar a su médico.